KVINT, de divin-stokerij van Tiraspol sinds 1897

KVINT is een stokerij en wijnhuis in Tiraspol, de hoofdplaats van Transnistrië, en het oudste nog actieve bedrijf van die regio. Het werd opgericht in 1897 en maakt sinds 1938 brandewijn, die het vandaag als divin verkoopt in leeftijden van 3 tot 50 jaar. Omdat Transnistrië internationaal niet erkend is, vermelden de flessen 'Made in Moldova'.

Herkomst en geschiedenis

KVINT begon in 1897 als rectificatie-opslagplaats aan een straat bij het station van Tiraspol. Het bedrijf maakte wodka van 40% op basis van druivenwijn die het in de omliggende dorpen opkocht. Pas ongeveer veertig jaar later schakelde het over op brandewijn: in 1938 gingen de eerste wijndistillaten op vat. De naam is een Russisch acroniem dat 'cognacs, wijnen en dranken van Tiraspol' betekent.

In 2006 werd het bedrijf geprivatiseerd; het is in handen van het Transnistrische conglomeraat Sheriff. De fabriek staat afgebeeld op het bankbiljet van 5 Transnistrische roebel en geldt in de regio als symbool. Omdat Transnistrië geen erkende staat is, staat op de etiketten 'Made in Moldova'.

Hoe het gemaakt wordt

Volgens Visit.md heeft KVINT meer dan dertig merken divin, met een rijping van 3 tot 50 jaar, naast tafelwijnen, wodka, gin en calvados. In de kelders rijpt ongeveer 10 miljoen liter distillaat, van 1 tot 60 jaar oud, en het bedrijf beschikt over zo'n 2.000 hectare wijngaard met meer dan twintig rassen. De distillaten rijpen in eiken vaten en worden daarna uit verschillende vaten geblend. Sommige blends verwijzen naar de geschiedenis: de 15 jaar oude Tiraspol werd in 1997 gelanceerd voor het honderdjarig bestaan van de fabriek, de 40 jaar oude Suvorov in 1992 voor de 200ste verjaardag van de stad.

Waar en hoe proeft u het

KVINT heeft een winkel en proeflokaal bij de fabriek in Tiraspol en organiseert rondleidingen. Het Belgische reisadvies raadt alle reizen naar Transnistrië echter ten stelligste af (stand juli 2026): consulaire bijstand kan er niet worden verzekerd. Wie de divin van KVINT wil proeven, zoekt hem dus beter buiten Transnistrië; het bedrijf exporteert onder meer naar Italië en China. Drink hem na de maaltijd, op kamertemperatuur.