Et Cetera
Weingut Et Cetera in Crocmaz
Kleines Weingut zweier Brüder im Süden, mit Gästezimmern, Pool und eichengereiften Weinen
46.4550° N · 29.9860° E128 km ab Chișinău
Foto: Nicolai_Chirnev, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Et Cetera ist ein kleines Familienweingut in Crocmaz im Bezirk Ștefan Vodă im Südosten der Republik Moldau. Die Geschichte begann 2002, als Alexandru Luchianov dort Land kaufte; später kam sein Bruder Igor hinzu. Das Haus verbindet eigene Weine mit einem Restaurant und sechs Gästezimmern.
Das Weingut und seine Geschichte
Crocmaz liegt im Südosten des Landes, nicht weit vom Dnjestr und vom Weingut Purcari. 2002 kaufte Alexandru Luchianov hier Land, um Weinberge anzulegen; 2006 stieß sein Bruder Igor dazu. Was als Familienabenteuer begann, bekam 2009 eine eigene Kellerei. Laut WineTourism.com handelt es sich um etwa 24 Hektar Rebfläche, ein bescheidener Maßstab für moldauische Verhältnisse.
Die Weinberge liegen in der Weinregion Ștefan Vodă, derselben geschützten geografischen Angabe wie das nahe Purcari, wo die Nähe zum Schwarzen Meer und zum Dnjestr das Klima mildert. Die Trauben werden von Hand gelesen.
Die Keller und die Weine
Et Cetera arbeitet vor allem mit internationalen Sorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Carmenère, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier. Laut dem nationalen Weinamt ONVV werden die Trauben biologisch angebaut, und die Weine reifen in Eichenfässern. Das Sortiment umfasst Rot-, Weiß-, Rosé-, Schaum- und Süßweine. Bekannte Etiketten sind der Carmenère aus der Linie Aeroplane, der weiße Cuvée Blanc und ein Merlot der Premium-Linie.
Außerdem erzeugt das Haus Orange Wine, aufgespriteten Wein und Destillate. Die roten Trauben gären im Edelstahl, die weißen in Eichenfässern.
Besuch und Verkostung
Führungen mit Verkostung finden täglich nach Reservierung statt, auf Rumänisch, Russisch und Englisch. Laut WineTourism.com dauert ein solcher Besuch etwa anderthalb Stunden, mit Fassproben und Häppchen zu den Weinen. Es gibt ein Restaurant, ein Hotel mit sechs Zimmern, einen Pool, eine Terrasse, einen Picknickbereich und einen Spielplatz. Das Weingut richtet auch Hochzeiten, Firmenveranstaltungen, Workshops und Fotoshootings aus, daher ist in der Hochsaison eine frühzeitige Reservierung für Zimmer oder Tisch sinnvoll. Wer im Süden übernachtet, kann Et Cetera gut mit Château Purcari verbinden, eine Viertelstunde Fahrt entfernt. Von Chișinău sind es etwa 130 Kilometer, rechnen Sie mit gut zwei Stunden.
