Codru
Codru (région de vins et de forêts)
Les collines boisées du centre de la Moldavie, avec monastères, réserves et vignobles
47.1500° N · 28.3500° E49 km de Chișinău

Photo: Onbekend, Public domain, via Wikimedia Commons
Le Codru est le cœur vallonné et boisé du plateau central moldave, entre Chișinău, Ungheni et Orhei. Le mot désigne une forêt ancienne et dense ; la région compte la réserve naturelle Codrii, de nombreux monastères et les vignobles de la région viticole protégée Codru.
Pourquoi y aller
La Moldavie est en grande partie un pays de champs et de collines dégagées, mais dans le Codru, le paysage devient vert et plus élevé. Chênes, tilleuls, érables et charmes couvrent les pentes, et entre eux s'égrènent monastères, vignes et villages. Si vous voulez partir dans la nature depuis Chișinău, c'est la région la plus proche et la plus variée.
Histoire et caractère
Au Moyen Âge, la plus grande partie de la principauté de Moldavie était boisée, et ces forêts portaient ensemble le nom de codri, avec des appellations régionales comme les Codrii Orheiului et les Codrii Lăpușnei. Selon la description de la région, la surface forestière a fortement reculé depuis le XVIIIe siècle sous l'effet de l'agriculture. En roumain, le mot a une résonance presque légendaire : « rêver de forêts vertes » signifie rêver de l'impossible.
Le Codru abrite le point culminant du pays, la colline de Bălănești (429 m), et la réserve scientifique Codrii, créée en 1971. Codru est aussi l'une des quatre régions viticoles protégées (IGP) de Moldavie, avec Ștefan Vodă, Valul lui Traian et Divin.
Que voir et que faire
La réserve Codrii, près de Lozova, comprend une partie strictement protégée et une partie accessible avec des sentiers et un musée de la nature. Les monastères sont dispersés dans les forêts : Căpriana près de Strășeni, Hîrbovăț et Răciula près de Călărași, Hîncu près de Nisporeni. À l'est, le Codru se prolonge dans le parc national d'Orhei, avec Orheiul Vechi, le monastère de Curchi et les réserves paysagères de Trebujeni et de Țigănești. La colline de Bălănești se trouve dans les collines de Cornești, entre le Prut et le Răut.
Dans les forêts vivent chevreuils, cerfs, sangliers et blaireaux. Au printemps fleurissent perce-neige, violettes des bois, muguet et ail des ours.
Manger, boire et dormir
Dans toute la région, des pensiuni et des fermes agritouristiques vous servent une cuisine maison et du vin local. De nombreux domaines de l'IGP Codru reçoivent des visiteurs sur réservation. Autour de Căpriana et de Lozova, les restaurants en forêt sont très fréquentés le week-end.
Infos pratiques et conseils
Le Codru commence à une demi-heure de Chișinău. Strășeni et Călărași sont accessibles en minibus et en train, mais pour les monastères et les réserves, une voiture est presque indispensable. Associez chaque jour un massif forestier à un ou deux monastères. Portez de bonnes chaussures, emportez de l'eau et, en été, utilisez un produit contre les tiques.
À ne pas manquer
- Colline de Bălănești, 429 m, point culminant de la Moldavie
- Réserve Codrii (1971)
- Monastères de Căpriana, Hîrbovăț, Răciula et Hîncu
- Région viticole protégée (IGP) Codru