Château Vartely
Wijndomein Vartely in Orhei
Modern wijnhuis op een heuvel bij Orhei, met villa's, restaurant en proefzalen
47.3700° N · 28.8200° E46 km van Chișinău
Foto: Nixalsverdrus, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Château Vartely is een modern wijnhuis aan de rand van Orhei, ongeveer 45 kilometer ten noorden van Chișinău. Het bedrijf werd in 2004 opgericht en opende in 2008 een toeristisch complex met proefzalen, restaurant en gastenvilla's. Het combineert wijngaarden in Codru met wijngaarden in het zuidelijke Valul lui Traian.
Het domein en de geschiedenis
Château Vartely hoort bij de generatie wijnhuizen die na de onafhankelijkheid van Moldavië met privékapitaal werden opgebouwd. Het bedrijf werd in 2004 opgericht; in 2008 opende op een heuvel aan de Strada Eliberării in Orhei een complex waarvan de architectuur losjes op Franse kastelen is geïnspireerd. Volgens de nationale toerismedienst bewerkt het huis ongeveer 260 hectare wijngaard in de regio's Codru en Valul lui Traian, met Europese rassen als Chardonnay en Cabernet Sauvignon naast de inheemse Fetească Neagră.
Die spreiding is bewust. De witte druiven komen van kalkrijke bodems in Codru, waar het klimaat koeler is; de rode groeien op kleibodems in het warmere zuiden. Vartely produceert volgens de eigen site ongeveer 4,5 miljoen flessen per jaar; volgens BKWine gaat zo'n 90% naar het buitenland, met Tsjechië als grootste markt.
De kelders en de wijnen
Het gamma is in reeksen opgebouwd. Taraboste is de topreeks, Individo bundelt de monocépages en Inspiro is een derde lijn, die ook in een mousserende versie bestaat. Daarnaast maakt het huis ijswijn, likeurwijn en distillaten. Wie de stijl van het huis wil leren kennen, vergelijkt het best een witte wijn uit Codru met een rode uit het zuiden: het verschil in klimaat en bodem is goed te proeven.
Bezoek en proeverij
Rondleidingen duren ongeveer twee uur en eindigen in een van de twee proefzalen. Reserveren kan via de pagina met wijntours op de site van het huis of via het reservatiecentrum. Het restaurant serveert Moldavische en internationale gerechten; check de openingsuren vooraf, want de site geeft verschillende tijden. Wie wil blijven, kan logeren in een van de drie villa's, samen goed voor ongeveer 40 gasten. Vartely laat zich goed combineren met een bezoek aan het rotsklooster van Orheiul Vechi, zo'n 20 kilometer verder. Vanuit Chișinău rijdt u er in iets minder dan een uur naartoe.
